Marktbeobachtungen von Hugo Gödde +++ Wenn man sich die Tierschutzpolitik der Bundesregierung ansieht, könnte man den Eindruck bekommen, Tierschutz…

Marktbeobachtungen von Hugo Gödde +++ Der Umbau der Tierhaltung und der schwarze Metzger (Agrarminister Rainer) werden wohl keine innige Beziehung…

Die EU-Förderung stärkt zwar die Wettbewerbsfähigkeit von Erzeugerorganisationen der Obst- und Gemüsebranche, trotzdem verlieren diese an Bedeutung…

Ein in den USA vertriebenes Milchersatzprodukt enthält Milcheiweiß, das von gentechnisch veränderten Pilzen erzeugt wurde. Forschende wiesen in dem…

Marktbeobachtungen von Hugo Gödde +++ Die Geflügelhaltung gewinnt an Bedeutung in Deutschland, aber auch weltweit. Der Geflügelfleischmarkt wächst…

Der Strukturwandel in der Lebensmittelverarbeitung braucht politische Antworten. Das teilt der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. (BNN) aus…

Das Bundeskartellamt hat „erhebliche wettbewerbliche Bedenken“ gegen die derzeitige Ausgestaltung der Übernahme von 202 tegut-Lebensmittelmärkte durch…

Marktbeobachtungen von Hugo Gödde +++ Für Betriebe, die auf Bio umstellen wollen, ist es momentan besonders schwierig, die richtige Entscheidung zu…

Der Milch-Marker-Index (MMI), der die Entwicklung der Milcherzeugungskosten aufzeigt und in regelmäßigen Abständen vom Büro für Agrarsoziologie und…